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しまじろう アイシングクッキー
太郎さん 曰く ”しじまろう しじまろう”
なんか ポルトガルのお菓子の名前みたいになってますけど。。。。

ご近所の娘ちゃんリクエスト♪ しまじろう
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黄色・・・南瓜 
黒・・・クロゴマペースト
白・・・成分無調整豆乳
赤・・・赤カブのピューレ

ちょっとメルヘンなお顔立ちになりました
大きな目と口が特徴  バランスを間違えると 向こうの国のキャラクターになってしまう

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2012年 今年も終わります
何よりも家族全員 健康で年を越せる事に感謝します
  
春には新居に引っ越し 新しいおうち 新しい環境
太郎さん 生まれてはじめての団体行動 幼稚園のプレ !
初夏には 娘っ子はじめての習い毎 フィギュアスケート♪

新しい出会いにも恵まれ  親子共々 楽しい素敵な1年となりました
ありがとうございました!
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麒麟cafeの活動としても
2月にお菓子教室を久し振りに再開したり おうちカフェにチャレンジしたり

来年も たくさん作ってたくさん食べる1年になるかな(笑)

2013年は太郎さん入園 娘っ子入学と 春には新生活♪
いろんな意味で ”はじめる” 1年になりそうです

皆様 良いお年をお過ごし下さい
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by girfecafe-tama | 2012-12-27 16:04 | アイシングクッキー
クリスマス2012 お城のケーキ
22日(土)からの3連休 そして 25日のクリスマス
文字通り 食べ通しの毎日で 顔がむくんでおります

年末年始の帰省で ご馳走が待っていると知っていても。。。
食べてしまいますね   体が重いナァ 
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クリスマスに作る!! と 娘っ子と約束した 「お城のようなケーキ」 
さて お城に見えるかな??  ははははは

そして ご近所さんリクエストの 苺生クリームデコレーション
久し振りに作りました♪ やっぱり楽しい
デコレーションはおうちで楽しんでもらおうと思って パーツをいろいろ用意
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娘ちゃんのブームだと言うしまじろうをアイシングクッキに

母の言う事も父の言う事もあまり聞かない我が家の子達にも
サンタさんはやってきたのです

娘っ子には ぷっくりシールが作れる 文具トイ 
太郎さんにはサッカーボール 
そして 2人に DVD 「メーターの世界つくりばなし」

プレゼントを見つけた時の2人の可笑しなリアクション  !
そのリアクションがみれる限り サンタさんはやってくる♪
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by girfecafe-tama | 2012-12-26 14:14 |    ケーキ
2012年 クリスマスケーキ&ディナー
今年は3連休の初日 友人家族と クリスマス会♪

幼稚園やクラスのクリスマス会 が よほど楽しかったのか
ゲームや余興の案をあれこれ出してくれた 娘っ子

プレゼント交換やお菓子取りゲーム クッキーツリー 工作飾り付け 
10日前から 準備を楽しんでましたヨ
そんな時間もいいね♪
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ディナーは旦那様に丸投げ
エビのアフュージョ エビフライ カキフライ 煮込みハンバーグ
ローストービーフ シーフードグラタン 自家製ベーコン

肉肉 脂脂 してましたが。。。。。 みんなで美味しく頂きました
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今年のケーキはブッシュドノエルと南瓜のプリン
ふわっふわのココア生地とチョコレートクリーム 
飾りつけは。。。。。 娘っ子と太郎さん
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3歳の太郎さん とりあえず 言う事をききません!! 
一緒に何かをするのは 根気と忍耐    このクリスマスで尽きました。。。やれやれ

なにはともあれ  メリークリスマス♪(笑)
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by girfecafe-tama | 2012-12-26 07:26 | ファミリー
林檎のケーキ  娘っ子作
美味しい林檎をたくさん頂いたので 林檎ケーキ

材料は 薄力粉 米粉 甜菜糖 菜種油 成分無調整豆乳 塩
スライスした林檎を甜菜糖で煮て サンドして焼きました
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クグロフの型には 薄力粉と菜種油を2:1で混ぜたものを 
丁寧にぬってから生地を流す

型から綺麗に抜けた時の爽快感!!!!
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6歳になった娘っ子 ケーキが一人で作れるようになりました
まぁ あまりコツのいらない 混ぜるだけケーキなんだけど

むむ!!  美味しく綺麗にできるなぁ   と弱冠親ばかです(笑)

娘っ子の感想は。。。。「美味しいけど 林檎はそのまま食べた方が好き」
。。。。 それは母ちゃんも同意見かも(笑)

この林檎ケーキ 大人味なら シナモンやオールスパイスが合う♪
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by girfecafe-tama | 2012-12-19 21:57 |    ケーキ
クリスマス2012 我が家のクリスマスツリー
クリスマスまで1週間ですね
良い子のおうちには サンタさん 来るかな??
我が家には。。。。 くるかな??(笑)

さて 相変わらずクリスマスツリーのない我が家。。。。

毎年なんだかんだと作ってごまかしております ふっふっふ
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今年のツリーは アイシングクッキーを飾ったツリー♪
只今我が家で流行中(?)の アイシング

加減がわからずに 出しすぎたりして手がべったべったになるのですが
ものすごい集中力で 描いております

解体して放置していた テレビボードの板  分厚いし 1mの高さ
こちらに厚紙や手芸用の綿 リボン毛糸でなんとなく ツリーを作る

ラッピングしたクッキーたちを グルーガンではりつけていく
ここにはる! あっちにつける! おいらも!おいらも! 
。。。。 と やいやい 言いながらも完成♪   満足満足
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今回 購入してみた 手芸にも工作にも使えるグルーガン これ。。。。楽しいです(笑)

クルスマスには外に出して ご近所さんに振舞う予定
それまで 減ったり増えたり(?)しながら 楽しみまっす
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by girfecafe-tama | 2012-12-18 10:45 | アイシングクッキー
クリスマス2012 アイシングクッキー お菓子の家
寒いですね~ 12月 こんなに寒かったっけ??

先週八王子市大和田で開催された ポケット&Ho.no.no~合同開催♪おうちショップ~
嬉しい事に お客様にもスタッフさんにも好評を頂いた  お菓子の家
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クッキーハウス    挑戦したいなぁ と思ってたのですが
型紙を作って(印刷して)切って。。。。 それに合わせて生地を切り抜いて
ってのが なかなか 腰が重くて(笑) 

これでなんとかならないかしら。。。。と 家にある 型をいろいろ組み合わせてみました

プレーン & ココアのクッキー生地  
絵や模様を角のもパーツをくっつけるのも  植物性材料で作ったアイシングです
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試作で作っていると 娘っ子&太郎さんが 「やりたい!やりたい!やりたい!」 
ワークショップや教室でできるかな~  と試しに
娘っ子とお友達 そして 太郎さん   クッキーハウス作りをしてみた

模様をかわかしたり パーツを貼り付けたりするのに時間はかかるけど
とても上手に作ってくれました    「絵を書く」 と言うより 「盛る」  
私が思った以上に アイシングの消費量が多かったなぁ(笑)
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3歳児の太郎さんは。。。。 すきま風がふきぬけるおうち 完成!!   
すぐに屋根から かぶりつき 完食しました

今年 たくさん研究して 来年のクリスマスシーズンには(?)
お菓子の家のワークショップ開催する予定です!!  

写真は チビ達作。。。 ではなく 麒麟cafe作 です
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by girfecafe-tama | 2012-12-12 19:43 | アイシングクッキー
12月6日(木)7日(金)「ポケット&Ho.no.no ~合同開催♪おうちショップ~」  終了しました
12月6日(木)7日(金)  お天気に恵まれた 2日間 
ポケット&Ho.no.no ~合同開催♪おうちショップ~  終了しました♪

本当に本当に たくさんのお客様との出会い とても楽しい2日間でした
スタッフの皆さん 作家さん 店主さん お疲れ様でした!!

初日はスタッフ一同 予期せぬ数のお客様! 
込み合うショップ内で 作品が見づらかったり 長時間お外でお待たせしてしまったり。。 
と 至らない点が多々あったと思います

今後は反省&改善を話し合い よりよい空間としていけると思います
次回 開催は春頃を予定しているそうです
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早速レポートがUPされております 
ポケットさん  1日目 2日目     Ho.no.noさん

イベントで一足早いクリスマス気分を満喫し   
ひと段落して クリスマス終ったかのような気の抜けようですが。。。。。(笑)

家族やお友達と過すクリスマス さてさて どんな甘い物をつくろうかな
娘っ子には ”お城みたいなケーキ” をリクエストされてますが。。。。
お城??    って(笑)
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by girfecafe-tama | 2012-12-09 21:49 |    終了しました!
12月6日(木)7日(金)「ポケット&Ho.no.no ~合同開催♪おうちショップ~」 
明日から2日間の開催  12月6日(木)7日(金) 
ポケット&Ho.no.no ~合同開催♪おうちショップ~

場所など 詳細はコチラ →→  Ho.no.no

前日 ディスプレイがUPされてました  ポケットさん  Ho.no.noさん
冬のあったか小物 や グリーン リース
クリスマスのプチプレゼントにもぴったりな 可愛いものが もりもり盛りだくさんな様子です
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今回 やりだしたら 楽しくなってしまい おうちショップで並べてみようかな?と 作った
「お菓子の家」    プレーンとココアの生地のクッキーで おうちを組み立て
アイシングしました   手のひらサイズです♪ 

小さな頃から夢みていた 「お菓子の家」 
屋根からバリバリとかぶりつきませんか??(笑)

サンタやトナカイ 林檎のアイシングクッキーは ツリーに飾れるように 紐を通しました

フードは毎回大好評! hachiさんの ふわっふわっシフォンケーキ
そして こちらも 売る切れご免(?)の こむぎのゆめ さんの パン♪
私も太郎さんも楽しみにしておりまっす♪
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麒麟caféの出し物
** バターを使ったお菓子 **
◎スノーボール ◎さつま芋のクッキー ◎クリスマスリースクッキー

** 植物性材料のお菓子 **
フォーク&ヅプーン ココアクッキー  ◎アイシングクッキー サンタ・トナカイ・林檎 
◎お菓子の家

** 米粉のお菓子 **  
米粉(うるち米) 菜種油 甜菜糖 成分無調整豆乳
上記の基本材料に 素材をプラス!サックサックな懐かしい味なクッキー
◎米粉の柚子アイシングクッキー ◎米粉のきなこクッキー
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by girfecafe-tama | 2012-12-05 22:35 |    参加します!
クリスマス2012 クリスマスリース&ツリー 抹茶クッキー
麒麟café 小さなお菓子教室
2014年12月22日 「クリスマス親子お菓子教室」 他 まだ空いております♪ 

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日にちがせまってまいりました♪
12月6日(木)7日(金)開催   ポケット&Ho.no.no ~合同開催♪おうちショップ~

場所など 詳細はコチラ →→  Ho.no.no

抹茶の搾り出しクッキーで形にいした クリスマスツリー
そして くるみやドライフルーツ カカオニブ で飾った リース♪
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ツリー&リース  苦戦しました~~  7戦7敗 バター消費率 UP↑↑   
連日 娘っ子&太郎さんのおやつに消えていきました

配合を変え 大きさを変え 口金を変え  ”手を変え品を変え”
なんとか 味も姿も 形になり  完成♪  嬉しい~
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おうちショップ1日目 12月6日(木)こむら*綾さんの「整理収納講座」開催!
 テーマは 「年末!整理収納クエスト~ゲーム感覚で年末大掃除を乗り切ろう!」
 時間は 14:00~15:00  参加費は無料です 是非 お気軽にご参加下さい♪

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先週 土曜日は 娘っ子の 音楽発表会
娘っ子は ダンス! AKBの ヘビーローテーション
のりのり ニコニコで踊っていた娘っ子 
可愛すぎて可愛すぎて 面白かった(笑)

人並みに親ばかです わっはっは
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by girfecafe-tama | 2012-12-03 23:04 |    形の可愛いクッキー